Вопросы формирования балансов продовольственных ресурсов в странах СНГ

Аннотация

Настоящие Рекомендации по формированию статей баланса продовольственных ресурсов были разработаны в рамках реализации Программы развития статистики в государствах – участниках Содружества Независимых Государств в 2023 г. Цель работы – подготовка методологического инструментария построения баланса продовольственных ресурсов (БПР) по важнейшим видам продовольствия в странах Содружества.
Методологические принципы построения БПР подготовлены на основе рекомендаций ФАО и других международных организаций, адаптированных к условиям ведения сельского хозяйства, наличия статистических данных и административной информации в странах СНГ. Описаны подходы к импутированию данных и экономические расчеты, применяемые при построении БПР. Разработаны рекомендации по формированию статей БПР для каждого из важнейших видов продовольствия в целом по стране. Особое внимание было уделено определению набора необходимых параметров и подходов к их исчислению для расчета статей БПР.