Развитие молочного скотоводства в регионах Российской Федерации: экономико-статистическое исследование

   В статье отражены основные результаты статистического анализа развития молочного скотоводства в российских регионах. Актуальность темы обусловлена стратегическим значением отрасли, обеспечивающей потребности населения регионов страны в востребованных продуктах питания. На основе статистических данных, формируемых Федеральной службой государственной статистики, проанализирована динамика производства молока и поголовья крупного рогатого скота молочных пород, при этом дана оценка влияния климата на рассматриваемую отрасль, а также ряда других факторов на надои молока по отдельным регионам. C целью углубления межрегионального сравнительного анализа проблем развития молочного скотоводства автором использован метод иерархической кластеризации. Для этого была построена система показателей, характеризующая рассматриваемую отрасль, результативность функционирования и факторы ее развития, при этом в расчетах использовались среднегодовые значения каждого показателя за период с 2018 по 2021 гг. Обосновывается предпочтительность 5-кластерной структурной модели, отражающей дифференциацию субъектов Российской Федерации с точки зрения особенностей развития молочного скотоводства. В заключение сформулированы основные выводы по результатам межрегионального сопоставительного анализа развития рассматриваемого сегмента экономики, которые, по мнению автора, необходимо учитывать при совершенствовании и оптимизации как федеральной программы, так и региональных планов социально-экономического развития, роста благосостояния населения России, выравнивания уровней экономического развития отдельных регионов страны.

1. Суровцев В. Н. Достижение пороговых показателей Доктрины продовольственной безопасности по молоку: прогноз, факторы и риски / В. Н. Суровцев, Ю. Н. Никулина, Е. Н. Паюрова // АПК: Экономика, управление. – 2019. – № 12. – С. 38–50.

2. Foksha V., Konstandoglo A. Dairy Productivity of Holstein Cows and Realization of Their Genetic Potential // Bulgarian Journal of Agricultural Science. 2019. Vol. 25. No. 1. P. 31–36.

3. Matson R. D. et al. Benchmarking of Farms with Automated Milking Systems in Canada and Associations with Milk Production and Quality // Journal of Dairy Science. 2021. Vol. 104. Iss. 7. Article 7971–7983. doi: 10.3168/jds.2020-20065.

4. Ушачев И. Г. Развитие инноваций – важнейшая составляющая аграрной политики России / И. Г. Ушачев, А. В. Колесников, В. С. Чекалин // АПК: экономика, управление. – 2019. – № 5. – С. 22–31.

5. Суровцев В. Н. Эффективность технологической модернизации молочного скотоводства / В. Н. Суровцев [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2017. – № 4. – С. 5–10.

6. Столярова О. А. Состояние и перспективы молочного подкомплекса России / О. А. Столярова, Ю. В. Столярова // Финансовая аналитика: проблемы и решения. – 2016. – № 22 (304). – С. 43–54.

7. Китаёва О. В. Отечественные тенденции развития молочного скотоводства в России / О. В. Китаёва, В. Ф. Ужик // Московский экономический журнал. – 2021. – № 12. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otechestvennye-tendentsii-razvitiya-molochnogo-skotovodstva-v-rossii. URL: https://qje.su/selskohozyajstvennye-nauki/moskovskij-ekonomicheskij-zhurnal-12-2021-14/ (дата обращения 25. 10. 2022).

8. Медведев А. А. Постсоветская трансформация животноводства в Центральной России по данным статистики, космическим снимкам и наблюдениям авторов / А. А. Медведев, Т. Г. Нефедова // Известия РАН. Серия географическая. – 2021. – Т. 85. – № 2. – С. 176–194.

9. Груздев Г. В. Предпосылки импортозамещения молочной продукции. Оценка факторов, оказывающих влияние на эффективность производства молока / Г. В. Груздев, Т. Е. Кирилова // Вестник НГИЭИ. – 2017. – № 9 (76). – С. 125–134.

10. Карлова Н. А. Состояние российского аграрного сектора: производство, структура производителей, торговля, политика и новые вызовы / Н. А. Карлова [и др.] // Russland-Analysen. – 2020. – № 395. – С. 3–9.

11. Repar N. et al. Factors Affecting Global versus Local Environmental and Economic Performance of Dairying: A Case Study of Swiss Mountain Farms // Sustainability. 2018. Vol. 10. Iss. 8. P. 2940.

12. Векленко В. И. Пути повышения эффективности производства молока / В. И. Векленко, Д. И. Дородных // Экономика сельского хозяйства России. – 2015. – № 2. – С. 13–18.

13. Андреев К. Сравнительный анализ состояния молочной отрасли / К. Андреев [и др.] // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2018. – № 12 (98). – С. 73–83.

14. Суровцев В. Н. Стратегия развития молочного скотоводства на Северо-Западе России / В. Н. Суровцев, Ю. Н. Никулина // Молочное и мясное скотоводство. – 2018. – № 6. – С. 2–6.

15. Суровцев В. Н. Реализация эффекта масштаба в молочном скотоводстве: проблемы и подходы к их решению / В. Н. Суровцев, Ю. Н. Никулина // Молочное и мясное скотоводство. – № 1. – 2014. – С. 2–5.

16. Никулина Ю. Н. Формы господдержки производителей молока и их эффективность для развития отрасли / Ю. Н. Никулина [и др.] // АПК: Экономика, управление. – 2021. – № 5. – С. 57–67.

17. Дежина И. Г. Ландшафт высокотехнологичного развития животноводства в России / И. Г. Дежина, А. Г. Арутюнян, А. К. Пономарев // Журнал Новой экономической ассоциации. – 2022. – № 1 (53). – С. 240–248.

18. Ковалева И. В. Развитие молочной промышленности в условиях территориально-производственной локализации / И. В. Ковалева, А. Г. Фарков, А. А. Ковалев // Социально-экономический и гуманитарный журнал Красноярского ГАУ. – 2017. – № 1 (5). – С. 13–18.